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Todas as instalações de manejo da propriedade foram adaptadas conforme as normas internacionais de bem estar animal, onde foi feito o fechamento das paredes externas para facilitar o fluxo dos animais, não sendo necessária a utilização de guizos ou picanas que poderiam vir a causar algum traumatismo. Se fazendo a condução por meio de bandeiras, sem gritarias e agitação. Foram eliminados também todos os pontos críticos do centro de manejo que poderiam causar alguma contusão durante a passagem dos animais. Além do treinamento de manejo de baixo estresse, a mão de obra recebe periodicamente também orientações quanto a maneira correta de aplicação de medicamentos e higienização de utensílios, uma vez que estes, administrados em locais inadequados ou com agulhas contaminadas podem gerar reações inflamatórias inutilizando a carne na região afetada. Quanto a carência dos produtos veterinários utilizados no processo produtivo, respeitamos rigorosamente todo o período preconizado pelos fabricantes, evitando dessa maneira a presença de qualquer tipo de resíduo na carne. |
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